粉巴扎新疆炒米粉品牌成立一周年：从疆内高潮

　　2025年11月，新疆本土餐饮品牌粉巴扎送来成立一周年的主要里程碑。短短一年间，粉巴扎凭仗对新疆米粉文化的深度挖掘取立异，疆内门店冲破100家，并加快向全国市场拓展，成为新疆米粉赛道中兼具口碑取势能的标杆品牌。从喀什总店的周年狂欢到智能供应链的全面升级，从文化IP的破圈到行业荣誉的加冕，粉巴扎正以“产物+文化+科技”的三沉驱动力，书写新疆米粉的新篇章。11月22日至24日，粉巴扎喀什总店以“一周年回馈”为从题，推出“幸运抽”勾当。勾当期间，消费者凭餐品小票即可参取抽，品设置兼顾适用性取趣味性：一等为价值3488元的华为nova Flip S手机，二等为华为畅享80手机，三等为“一个月免费吃”会员卡（每日限免一份），四等为品牌IP盲盒，五等为定制周边小礼物。勾当现场人潮涌动，列队抽的步队连绵不竭，不少消费者暗示：“为了抽手机，我连吃三天粉巴扎！”而一位抽中盲盒的老顾客笑着说：“品不主要，这一年嗦粉的欢愉是粉巴扎给的！”粉巴扎的快速成长，离不开背后强大的供应链支持。位于乌鲁木齐的4000平方米智能工场已完成全面升级，引入从动化出产线、研发核心及全流程数字化办理系统，日产能从3吨提拔至5吨，可同时满脚“辣风芹”取“粉巴扎”两大品牌的全国门店需求，旺季弹性产能还可再提拔30%。正在物流端，粉巴扎建立“双仓储枢纽+柔性供应链”模式：新疆从供疆内门店，西安分仓笼盖全国市场。通过双枢纽协同，实现“订单-出产-配送”全链可视化，物流成本下降18%，门店断货率从15%压至3%。供应链的优化为产物立异供给了根本——从“广东微辣”到“川渝特辣”的秘制酱料比例调整，到新品“鸡肉拌米粉”的上市，粉巴扎以新疆安集海红辣椒为焦点原料，打制出“鲜喷鼻弹牙、越拌越”的爆款产物，搭配爽脆芹菜等配菜，口感条理丰硕，上市首周即成门店销量王。粉巴扎的品牌立异不止于产物，更延长至文化范畴。品牌以新疆珍稀伊犁鼠兔为原型，打制IP抽象“粉巴扎小伊”。因受而数量稀少，其奇特的地区性取濒危属性，取粉巴扎“守护新疆味道”的高度契合。设想团队为其戴上标记性的新疆小花帽，付与其调皮可爱的抽象，并使用于门店粉饰、周边产物（吧唧、钥匙链、盲盒、斜挎包等）及袋拆米粉包拆中。“小伊”不只成为品牌的视觉符号，更承载着生态的文化内涵，激发消费者对新疆生态的关心。这一行动被行业誉为“餐饮品牌取文化的跨界典型”。正在首届新疆米粉节上，粉巴扎展位以“正新疆味，就吃粉巴扎”为从题，融合新疆元素取潮水设想，打制沉浸式打卡空间，日均吸引浩繁旅客互动，成为展会“顶流”。凭仗爆款产物取高人气，粉巴扎从多家参展品牌中脱颖而出，荣获“2025新疆米粉节-新疆米粉领军品牌”称号。组委会评价：“粉巴扎以供应链立异保障质量，以文化IP塑制差别，从头定义了新疆米粉的品牌价值。”一周年，是里程碑，更是新起点。让更多人爱上新疆的味道、文化和生态。将来，粉巴扎将继续深化供应链智能化、IP文化财产化，并持续正在全国范畴内开设门店，让新疆炒米粉成为全国消费者的‘日常幸福’。”从喀什陌头的炊火气，到全国餐桌的喷鼻辣味；从伊犁鼠兔的可爱抽象，到智能工场的硬核实力，粉巴扎正以“美食+文化+科技”的融合模式，为新疆特色餐饮斥地一条兼具贸易价值取社会义务的立异之。这碗承载着热情取匠心的炒米粉，终将喷鼻飘四海，味动九州。